«Зачем моему маленькому салончику бизнес-план, смысл, что я соберу в кучу то, что и так уже прописала и продумала?», «Предпринимательская интуиция – вот, что главное, в бизнесе редко что-то идет по плану», «Мне ни перед кем отчитываться не нужно, как я собираюсь вести бизнес, зачем мне тогда бизнес-план?»…
Вам это может показаться странным, однако подобные мысли – совершенно не редкость в современном мире. А потом вокруг мы видим десятки полупустых салонов, перед которыми курят раздраженные мастера. Интуиция, опыт, деньги – это все важно, но не убережет от серьезных ошибок, а бизнес план поможет выявить слабые места еще на раннем этапе открытия салона красоты, когда можно внести изменения или отказаться от вложения денег в убыточный проект.
Что нельзя упустить на этапе разработки бизнес-плана, чтобы потом не приходилось расплачиваться за ошибки в процессе работы?
Если вы стремитесь к прибыльности бизнеса и эффективному управлению, вам непременно стоит уделить время и силы, чтобы написать бизнес-план самостоятельно, либо же доверить эту важную работу специалистам, которые помогут разобраться со всеми тонкостями салонного бизнеса.
Зачем вам нужен бизнес-план?
Этот документ создается для нового либо уже действующего салона красоты, в нем систематизируются основные аспекты предприятия. Иными словами, бизнес-план содержит всю основную информацию о вашем бизнесе
- суть бизнеса и направления
- описание рынка, на котором вы хотите работать, текущего положения, тенденций, оценка доли рынка, который ваш салон или сеть салонов хочет занять
- конкурентоспособность и уникальность вашего предложения, ваших услуг
- запланированные объемы продаж и за счет чего они будут достигаться
- необходимые ресурсы для работы предприятия
- трудовые ресурсы (персонал)
- финансовый план, включающий план доходов и расходов, анализ безубыточности, объем необходимых инвестиций, план возврата займов инвесторам, анализ эффективности проект и т.п.
- анализ рисков
Бизнес-план позволяет получить ответы на самые главные вопросы, будет ли бизнес прибыльным и устроит ли вас такой уровень прибыльности. Он позволит вам или будущим инвесторам понять
- каким будет спрос на услуги вашего салона, от чего этот спрос будет зависеть, и как будет меняться
- кто будет вашей целевой аудиторией
- какую стратегию борьбы с конкурентами вы будете использовать
- какими будут необходимые для работы салона красоты ресурсы, и в каких объемах они потребуются и сколько будут стоить (а также у каких надёжных поставщиков можно приобрести необходимое оборудование
- какой будет предполагаемая стоимость услуг и товаров в вашем салоне красоты, как на нее повлияют цены конкурентов
- каковы будут общие доходы салона красоты, и как они будут распределяться между участниками проекта
- какими будут показатели эффективности и как можно их повысить и т.п.
Иными словами, изучив грамотно составленный бизнес-план, вы сможете принять взвешенное решение о целесообразности участия в данном бизнес-проекте либо об изменениях, которые необходимо внести, чтобы проект стал более привлекательным и прибыльным.
Бизнес-план имеет внутреннюю и внешнюю цель. Внешняя цель документа – это привлечение инвесторов, предоставление им всей необходимой информации для принятия решений. Для инвесторов и кредиторов бизнес-план в большинстве случаев является необходимым условием.
Конечно, нередки случаи, когда муж дает деньги жене и другие подобные схемы, когда бизнес-план не требуется, однако, как правило, говорить о прибыльности подобного бизнес-проекта не приходится. Такие салоны красоты являются местом вливания денег, а не возможностью их получения.
Анализ рисков
Останавливаться на всех структурных частях бизнес-плана в рамках данной статьи мы не будем. Рассмотрим такой важный пункт, который часто упускается владельцами бизнеса, как анализ рисков.
А ведь вы должны четко понимать, какие подводные камни могут ждать вас на пути к прибыльной стабильной работе салона красоты и уже на этом этапе предусмотреть, какими методами вы сможете их преодолеть. Не пытайтесь приуменьшить риски и представить перспективы слишком радужными. Будьте объективными.
Риски можно разделить на внутренние и внешние. Последние отличаются тем, что повлиять на них организационно невозможно, а внутренние риски подразумевают ошибки в управлении салоном красоты, функциональные недочеты и т.п. Разберем основные риски более подробно, а также способы их нейтрализации либо устранения.
Внешние риски
Увеличение себестоимости косметической продукции и оборудования. Увеличение себестоимости сырья способно существенно увеличить затраты, однако сегодня на рынке профессиональной косметики оборудования и расходных материалов существует достаточно высокая конкуренция и большой выбор.
Ситуацию можно исправить, поменяв поставщиков и/или косметические линии. Разнообразные предложения и вариативность цен на рынке обеспечивают возможности выбора.
Наличие прямых конкурентов, их активность, демпинг цен. Сложно представить, что в сегменте бьюти-услуг в крупных городах может не быть конкурентов. Они есть, и будут появляться новые, и нужно быть готовыми к их маркетинговой активности, которая может привести к перераспределению потока клиентов и снижению количества клиентов в вашем салоне красоты.Нейтрализовать риск можно, только хорошо понимая свою целевую аудиторию, придерживаясь своей бизнес-концепции, на основании которой будет разработана грамотная маркетинговая стратегия.Проработка концепции, уникального торгового предложения, а также тщательный и правильный анализ конкурентной среды позволит разработать комплекс стратегических мер, направленных на привлечение и удержания целевых клиентов.Сезонные колебания продаж. Сезонные колебания могут быть связаны с изменениями спроса на услуги салона красоты, которые обусловлены чередованием праздников, выходных и рабочих дней либо перепадами спроса на определенные виды услуг в течение года под влиянием климатических особенностей, солнечной активности и т.п. Уравновесить сезонные перепады поможет грамотная маркетинговая активность, проведение акций, специальные предложения, а также разработка графика отпусков для сотрудников и поощрений.
Устаревание технологий, появление новых методик, изменение модных тенденций. Моральное устаревание базовых технологий может потребовать от руководителей и владельцев салона красоты произвести закупку новых инструментов, аппаратов, привлечь специалистов, владеющих новыми методиками и т.п.
Подобные риски можно сгладить, если руководитель будет следить за развитием рынка бьюти-услуг, появлением новых тенденций, технологий, материалов и т.п. Располагая актуальной информацией можно вовремя реагировать на изменения вкусов потребителей и формировать интересные и актуальные предложения.
Внутренние риски проекта
Основные внутренние риски связаны с текучкой кадров, нехваткой специалистов, низкой квалификацией мастеров и т.п. Квалифицированные специалисты – один из ключевых факторов успеха для предприятий, работающих в сфере услуг. От уровня квалификация персонала напрямую будет удовлетворенность клиентов.
Внутренние риски всегда увеличивают влияние внешних рисков. При неэффективном управлении салон красоты намного сильнее подвержен влиянию активности конкурентов, сезонных спадов и т.п.
Чтобы поддерживать прибыльность предприятия на высоком уровне, следует разработать систему мотивации и поощрений (что позволит сохранить хороших специалистов), организовывать повышение квалификации, разрабатывать и внедрять систему контроля качества и т.п.
Самой высокой степенью вероятности отличаются такие риски, как потери дохода из-за просчетов маркетинговой стратегии, активность конкурентов салона, устаревание технологий, текучка кадров, нехватка квалифицированных мастеров.
Важно проводить не только качественный (экспертным путем), но и количественный анализ рисков по каждому виду. В количественном анализе применяются разные методы: аналогий, статистический, экспертный, метод моделирования и другие.
Для потенциального инвестора очень важно, чтобы были описаны риски и были продуманы альтернативные стратегии и программы, что означает, что вы предусмотрели возможные трудности в бизнесе и готовы к ним, знаете, как эти риски минимизировать и как поступать, если избежать их не удастся.
Но даже если вы не собираетесь привлекать внешние инвестиции, мы рекомендуем вам обязательно проработать эту часть бизнес-плана, чтобы подводные камни салонного бизнеса не застали вас врасплох.
